Hvem elsker, når det kommer til stykket, ikke kager og desserter? Men vi lever desværre i en tid, hvor vi hellere vil leve sundt og længe end fedt. Så sære er vi – og dét har Annette og Ida-Marie Søby taget til efterretning. Og fundet på en løsning, der tilgodeser begge aspekter.
I De bedste fromme fristelser har de samlet en række gamle kendinge – men i genopfundne udgaver. Kager er ikke og bliver aldrig sunde, men man kan ikke desto mindre skære kraftigt i fedt- og sukkerindholdet uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen. Søby-kvinderne arbejder støt på at videreudvikle deres yndlingsbagværk, så man får den største nydelse og den mindste fortrydelse. Derudover har de tilføjet nye opskrifter, som gerne skulle blive fremtidige favoritter.
De bedste fromme fristelser samler således en række lettilgængelige opskrifter uden eksotiske eller dyre ingredienser, der sætter enhver i stand at leve godt uden af den grund at få det skidt.
Omslagsgrafiker: Therese Buch-Andersen
Fotograf: Annette Søby og Ida-Marie Søby
Redaktør: Kaj Sørensen
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar