En presset historie om citronen.
Citronen er en af vores mest elskede frugter! Den ligger som regel fremme i frugtskålen i de fleste hjem og er en uundværlig twist i salater, drinks, desserter og madlavning. Og det er der en grund til.
Citronen er sprængfyldt med C-vitaminer – bare en halv deciliter af saften er nok til at dække det daglige behov og styrke immunforsvaret. Citroner er også hovedingrediensen i nogle af vores mest elskede opskrifter. Hvad ville månen og fromagen være uden citron? For slet ikke at tale om en gin og tonic uden en skive sur frugt!
Den lille sure er bogen om citronens fabelagtige historie, alle dens gode egenskaber i såvel madlavning som rengøring (rense kan den også!). Og så er bogen fyldt med sure og velsmagende opskrifter – for when life gives you lemons… make lemonade!
Omslagsgrafiker: Bettina Kjærulff-Schmidt
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar