Håndbog i Ølbrygning er blevet kaldt ølbryggernes bibel og er blevet solgt i mere end 10.000 eksemplarer. Bogen bruges som undervisningsmateriale på erhvervsskoler, gymnasier og højere læreanstalter. Ny Håndbog i Ølbrygning indeholder flere opskrifter end forgængeren. Bogen er den mest grundige ølbryggebog på dansk og kan bruges af både nybegynderen og den mere erfarne brygger.
Omslagsgrafiker: Signe Ravn
Omslagsillustrator: Jeppe Sørensen
Forord af: Simon Wrisberg
Illustreret af: Signe Ravn
Fotograf: Jeppe Sørensen
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar