Simremad i jern & ler.
Stegeso! Simremad i jern og lerAf Claus Holm, TV-kokken fra Go´Morgen DanmarkClaus Holm har fundet stegesoen frem. Det er tid til at lave simremad af nordiske råvarer. I Römertopf, cocotte, stegeso eller hvad man nu kalder sit grej.35 retter med fantastiske fotos af fotograf David Bering.Opskrifter til stegeso af både jern og ler.Inddelt efter råvaretype: gris, okse, lam, fjerkræ, vegetar.
Fotograf: David Bering, Morten Fauerby
Mediernes anmeldelser
Yderligere information
Vis mere
Kommentar